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LABEL POULETTE
NOS TARIFS SUR LES EMPLACEMENTS MARCHÉ
Poulet Classique 13 €
Poulet Fermier Label Rouge 19€
Cuisse de poulet 4 €
Jambonneau 12 €
Petit chorizo 1,50€
Andouillette 4,50€
Saucisse LORENTZ 3,50€
Poitrine de porc 20€
Rôti de porc dans l’échine 20€
Pomme de terre grenaille
Petite barquette 4 €
Moyenne barquette 7 €
Grande barquette 10€
Gallery
About us
Le Tarif comprend la TVA à 10 %, la rôtisserie, le bois, le transport frigorifique, la découpe de la viande et la mise en plat.
About us
Cochon à la broche 17 € par personne
Agneau à la broche 18 € par personne
Jambon à la broche 14 € par personne
About us
GARANTIE DU MOELLEUX ET PRESERVATION DES SAVEURS:
Les avantages de la cuisson verticale "GRAVITE OBLIGE", les graisses s'écoulent à l'écart du foyer et n'entrent donc pas en contact avec les braises.
Pas de flammes ni de fumées excessives, les jus recueillis dans une lèchefrite, permettent d'arroser les aliments, pour plus de goût et de tendreté.
Cette cuisson par rayonnement évite aussi de carboniser les aliments.
About us
Poulet Fermier Label Rouge 13 € par personne
Mix Grille 15€ par personne
(poulet, jambon, poitrine de porc, saucisse)
ou : 12€ par personne
(cuisse de poulet, andouillette, saucisse, chorizo)
Accompagnement compris dans le tarif
(pomme de terre en robe des champs)
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